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Café de Nicaragua

Fincas «Las Nubes»

Tipo

Arábica Lavado

Región

Matagalpa, Jinotega

Proceso

Lavado

Altitud

900/1100m

Variedad

Caturra, Típica, Parainema
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Comprende una mezcla de diferentes variedades botánicas seleccionadas en las diferentes fincas del Grupo Las Nubes, conjugando variedades tradicionales como la Típica o la Caturra, con nuevas variedades producidas mediante selección natural como la Pacamara o Parainema.

Todas las fincas del Grupo Las Nubes están Certificadas con sellos de sostenibilidad social y medioambiental (Rain Forest, ISO14001-2004).

Tipo

Arábica Lavado

Región

Matagalpa, Jinotega

Proceso

Lavado

Altitud

900/1100m

Variedad

Caturra, Típica, Parainema

Nota de cata

Posee un aroma diferenciador junto a una acidez moderada hacen de este café una elección balanceada apta para todo tipo de consumidores.

Por qué elegirlo

Comprende una mezcla de diferentes variedades botánicas seleccionadas en las diferentes fincas del Grupo Las Nubes todas ellas están Certificadas con sellos de sostenibilidad social y medioambiental.

Cultivado a una altura de entre 900 y 1100 metros siendo sus variedades Caturra, Típica, Parainema.

Es la variedad de café más antigua que se conoce.

Compuesto por un 100%

de cafés de la variedad Arábica de diferentes países de meso y Sudamérica

Cultivo Sostenible

Rain Forest, ISO14001-2004

Taza única

Este café es el fruto de más de 30 años de trabajo y formación. De la finca a la taza.

Combinación diseñada cuidadosamente por nuestro Maestro Cafetero, que realiza los matices de los orígenes y descubre un producto equilibrado para una experiencia única.

Tueste tradicional