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Café de Colombia

Arábica lavado

Cultivado a 1.800 m: suave y equilibrado, con notas de fruta, chocolate y caramelo, acidez brillante y un acabado limpio, ideal para espresso.

Tipo: Arábica Lavado
Región: Hulia, Colombia
Proceso: Lavado
Altitud: 1800/1900m
Variedad: Catuai, Caturra

Nota de cata

Notas de fruta, chocolate y caramelo. Cuerpo medio y equilibrado. Acidez brillante. Acabado limpio.

Es un café suave y sofisticado, perfecto para expreso.

Por qué elegirlo

De las diferentes denominaciones de origen destacan las de Cauca y Valle del Cauca, situadas en el Mazizo Colombiano y donde encontramos suelos formados por cenizas volcánicas, lo que provoca que los cafetales retengan ácidos de esas tierras, trasladándolos al grano conjuntamente con los propios azucares de la pulpa, confiriendo a la taza sus perfil de fina acidez, dulzor pronunciado y como en todos los colombias, suavidad.

Fincas certificadas con sellos de sostenibilidad social y medioambiental (Rain Forest, ISO14001-2004).

Compuesto por un 100% de cafés de la variedad Arábica de diferentes países de meso y Sudamérica

Cultivo Sostenible Rain Forest, ISO14001-2004

Taza única: Este café es el fruto de más de 30 años de trabajo y formación. De la finca a la taza.

Combinación diseñada cuidadosamente por nuestro Maestro Cafetero, que realiza los matices de los orígenes y descubre un producto equilibrado para una experiencia única.

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