Cafés Cavite y su búsqueda de la calidad
Cavite Nicaragua es el resultado de una cuidadosa mezcla de diferentes variedades botánicas seleccionadas en las fincas del Grupo Las Nubes. En cada taza conjugamos variedades tradicionales, con nuevas variedades producidas mediante selección natural.
Todos nuestros cafés están compuestos por un 100% de granos de la variedad Arábica de diferentes países de Meso y Sudamérica. Esta combinación ha sido diseñada cuidadosamente por nuestro Maestro Cafetero, quien realza los matices de los orígenes para descubrir un producto equilibrado y ofrecerte una experiencia única.

Compromiso real: La sostenibilidad en nuestras fincas
Para nosotros, el viaje «De la finca a la taza» debe ser responsable. Ver el daño que los malos manejos productivos pueden causar al entorno y a las personas nos hizo conectar de inmediato con esta nueva forma de trabajar.
Trabajamos exclusivamente con cultivos sostenibles que respetan el Medio Ambiente para cumplir con los exigentes criterios del sello Rainforest Alliance. Lo logramos manteniendo intacta la calidad del producto y sin alterar los métodos artesanales de despulpado, fermentación y secado de la semilla del cafeto. Por eso nuestras fincas están certificadas con sellos de sostenibilidad social y medioambiental (Rainforest, ISO14001-2004).
Pero no nos quedamos solo en la tierra; la sostenibilidad social es igualmente vital. Por ello, fomentamos activamente la creación de escuelas e infraestructuras para que las familias que integran esta comunidad cafetalera tengan la oportunidad real de mejorar sus perspectivas de futuro.

La nueva cosecha 2026
Nos complace presentar la culminación del esfuerzo agrícola de esta temporada: el nuevo café de la Cosecha 2026 de Nicaragua. Este lote exclusivo representa el cénit de más de 40 años de trabajo, aprendizaje y perfeccionamiento técnico en origen.
Café Cavite Nicaragua · Selección Especial Cosecha 2026
ORIGEN SOSTENIBLE VERIFICADO
Un café excepcional cultivado con esmero y precisión, perfecto para los paladares más exigentes que buscan una experiencia sensorial profunda y equilibrada.
Altitud: Cultivado a 1.100 metros sobre el nivel del mar.
Variedad Botánica: Catuaí Amarillo (100% Arábica).
Procedencia: Finca sostenible verificada Nicaraguense – Grupo Las Nubes.
Perfil de Taza: Suave, intensamente aromático y perfectamente equilibrado.
Notas de Cata: Destacados matices cítricos de mandarina acompañados de sutiles
destellos de frutos rojos y una acidez moderada.
Si esta descripción y sus características te han dejado sediento por una taza, no esperes más: ya puedes pedir online tu café Cavite! Nuestra nueva cosecha está ya a la venta aquí mismo. Esperemos que lo disfrutes.
