Nuestro café

Todos hemos probado diferentes tipos de cafés en diferentes lugares, por lo que te podrías preguntar: ¿Porqué los nuestros? 

Por eso, te explicamos nuestros productos originales y cuidadosamente producidos y lo que nos diferencia de otras producciones.

• Calidad Superior y Sostenibilidad: Nuestro café 100% arábica y con el sello «Rain Forest», se selecciona en fincas responsables con la sostenibilidad social y medioambiental.
• Experiencia: 40 años de conocimiento nos avalan, con un recorrido profesional que incluye desde el cultivo a la taza, pasando por la mesa de catas donde se eligen los cafés que vamos a proponer a nuestros clientes y amigos.

• Variedad de Orígenes y Sabores Únicos: nuestros cafés de origen, ideales para los amantes de un café equilibrado, con aromas y matices que capturan la esencia de cada región.

• Comprometidos con el Medio Ambiente: Para completar nuestro compromiso con la sostenibilidad mediante la compra en fincas certificadas con ISO 2001 o Rain Forest (sostenibilidad social y medioambiental), nuestras cápsulas son 100% biodegradables y compostables, brindándote la comodidad del café en cápsulas sin comprometer la sostenibilidad. Disfruta de tu café favorito mientras ayudas a reducir el impacto ambiental.

Y, ¿qué variedades ofrecemos? Tenemos una carta de variedades suficientemente amplia para elegir  cafés de distintos orígenes y perfiles organolépticos, con métodos  tradicionales de beneficiado y tueste que aseguran la mejor calidad.

VARIEDADES

Cavite Blend: Una combinación que sorprenderá a todos los públicos compuesta por un 100% de cafés de la variedad Arábica de diferentes países de meso y Sud-América, ofreciendo un café con una taza excelente plenamente balanceada a un precio sin igual.

Cavite Colombia: Comprende una variedad de grano Caturra-Catuaí cultivados a 1800 mts. y con un proceso lavado y fermentado tradicional.

Cavite Brasil: Proveniente de la región de Cerrado, contiene granos de las variedades Catuaí y Mundo Nuovo, procesado en su mayoría por el método seco o natural

Cavite Nicaragua: Una mezcla de diferentes variedades botánicas seleccionadas en las diferentes fincas del Grupo Las Nubes, conjugando variedades tradicionales como la Típica o la Caturra, con nuevas variedades producidas mediante selección natural como la Pacamara o Parainema.

Cavite Descafeinado: El proceso de descafeinado empleado es el más antiguo y natural, mediante agua.

Empieza por someter el café a un flujo de agua caliente para que casi la totalidad de la cafeína se desprenda del grano. Una vez extraída la cafeína, los granos de café se someten a una corriente de aire caliente que evapora el agua utilizada en el proceso anterior.

En Cafés Cavite, sabemos que un buen café es más que su sabor. Con cada sorbo, estarás apoyando una cadena de producción ética y sostenible que respeta a la naturaleza y a las personas.

Únete a nosotros en este viaje de sabor y sostenibilidad. Descubre por qué cada vez más personas eligen Cafés Cavite y disfruta de una experiencia de café que marca la diferencia.